Arnilù – Toscana Chardonnay IGT
Comune di produzione: San Gimignano
Età dei Vigneti: 10-15 anni
Altitudine: 340 mt s.l.m
Sistema di allevamento: cordone speronato
Densità di impianto: 4000 ceppi ad ha
Produzione ceppo 1 Kg
Metodo di vendemmia: manuale in cassette. Ulteriore selezione delle uve in cantina
Abbinamenti: Arnilù può essere abbinato sia a primi piatti ad esempio ad un risotto con zafferano e zucchine oppure a secondi piatti di carne bianca come un buon agnello in umido
International bronze wine challenge
